نمایش همه
  • غذا ۱۳۹۷-۰۳-۲۸ ۱۱:۱۸

    ۵ بلایی که با خوردن مداوم غذای بیرون بر سر بدن‌تان می آورید

    همه ی ما می دانیم که خوردن زیاد غذای بیرون ایده ی خوبی نیست چون این غذاها هزینه ی بیشتری دارند و برای سلامتی ما مفید هم نیستند. علاوه بر این، از محتوای دقیق آن ها بی خبریم و در اغلب مواقع معلوم نیست این غذاها در چه شرایطی آماده می شوند.

  • ویتامین D ۱۳۹۷-۰۳-۲۸ ۱۰:۰۴

    تحقیق جدید نشان می دهد؛

    نقش محافظتی ویتامین D در پیشگیری از سرطان روده بزرگ

    تحقیق جدید نشان می‌دهد ویتامین D نور خورشید عاملی محافظ در مقابله با سرطان روده است.

  • رژیم غذایی مدیترانه‌‌ای ۱۳۹۷-۰۳-۲۸ ۱۰:۰۱

    رژیم غذایی مدیترانه ای برای حفظ سلامت قلب مفید است

    طبق نتایج جدید تحقیقاتی، مصرف رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از چربی های سالم حاصل از روغن زیتون و مغزیجات آجیلی بیش از رژیم غذایی کم چرب در پیشگیری از حمله قلبی و سکته مفید است.

  • صبحانه ۱۳۹۷-۰۳-۲۷ ۱۱:۲۳

    ۵ ترکیب برتر صبحانه‌ای برای لاغری!

    اگر از مواد غذایی حاوی فیبر استفاده کنید و مصرف مواد غذایی سالم و کامل را در زندگی‌تان به یک رویه ثابت تبدیل سازید، به‌صورت خودکار بسیاری از خوراکی‌های ناسالم از رژیم غذایی شما حذف می‌شوند. این نکته خصوصا برای حدف منابع کربوهیدراتی ساده و تصفیه‌شده مهم است.

  • قهوه ۱۳۹۷-۰۳-۲۷ ۰۹:۲۱

    پژوهش جدید نشان می‌دهد؛

    قهوه برای حفظ سلامت کبد مفید است

    نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد نوشیدن سه فنجان قهوه یا بیشتر در روز به کاهش ابتلا به مشکلات جدی کبد کمک می‌کند.

  • گوشت ۱۳۹۷-۰۳-۲۶ ۱۸:۰۵

    اگر گوشت نخورید، چه می‌شود؟

    بحث بر سر فواید و زیان های گیاه خواری به نظر تمام نشدنی می رسد. این مقاله قصد ندارد از یکی از این دو نظر جانب داری کند، در نتیجه بدون در نظر گرفتن اخلاقیات، تنها از منظر علمی به عدم مصرف گوشت نگاه می کنیم.

  • لبنیات ۱۳۹۷-۰۳-۲۶ ۱۵:۴۹

    ۳ تغییری که با حذف لبنیات پرچرب در بدن ایجاد می‌شود

    با همه‌ی فوایدی که لبنیات برای بدن دارند گاهی اوقات حذف برخی از انواع آن مخصوصاً محصولات پرچرب‌تر مانند شیر پرچرب، پنیر، بستنی، خامه و ... برای برخی افراد مفید خواهد بود. در طب سنتی هم به بعضی افراد گاهی سفارش می‌شود تا لبنیات را محدود کنند.

  • رژیم ۱۳۹۷-۰۳-۲۳ ۱۱:۰۹

    بدترین توصیه های رژیمی برای کاهش وزن را فراموش کنید

    برای کاهش وزن روش های عجیب را برای رسیدن به این هدف هیچ وقت انتخاب نکنید. این روش ها کاملا بازدارنده اند و ممکن است در بسیاری از موارد حتی نتایج برعکس داشته باشند.

  • نمک ۱۳۹۷-۰۳-۲۲ ۰۸:۲۱

    نمک، باکتری‌های مفید روده را از بین می‌برد

    آزمایشات نشان می‌دهد که مصرف بالای نمک برای برخی از باکتری‌های روده کشنده است.

  • سیب ۱۳۹۷-۰۳-۲۱ ۱۸:۴۹

    میوه‌هایی که پوستشان ضد سرطان است

    خواص فوق العاده ی میوه ها وسبزیجات بر هیچ یک از ما پوشیده نیست اما کمتر کسی به خواص پوست میوه ها توجه میکند غافل از اینکه برخی میوه ها پوست جادویی دارند.

  • نان ۱۳۹۷-۰۳-۲۱ ۱۵:۲۴

    ابهام در سلامت نان‌های سنتی/ردپای افزودنی شیمیایی در نانوایی‌ ها

    نان به عنوان قوت غالب سفره ایرانی ها تلقی می شود و در این بین و به دنبال تغییر سبک زندگی، کیفیت سلامت نان های سنتی، با اما و اگر هایی همراه شده است.

  • نان ۱۳۹۷-۰۳-۱۹ ۱۵:۳۳

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت؛

    سبوس اضافی نان خطر سرطان زایی دارد

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید براینکه میزان سبوس آرد باید بازنگری شود، گفت: سبوس های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان زایی دارد.

  • قند ۱۳۹۷-۰۳-۱۷ ۱۲:۳۷

    مصرف بیش از اندازه قندها با بدن چه می‌کند؟

    امروزه شاهد افزایش روز افزون مصرف قند و محصولات شیرین هستیم. به تدریج که ذائقه مردم به غذاهای شیرین عادت می‌کند، کارخانجات مواد غذایی نیز روزبروز محصولات شیرین‌تری به بازار روانه می‌کنند و این سیکل معیوب پیوسته در حال چرخش است.

  • ویتامینc ۱۳۹۷-۰۳-۱۳ ۱۵:۳۴

    نشانه‌های مهم کمبود ویتامین C

    احتمالاً می‌دانید که مصرف ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری مانند سرماخوردگی یا کاهش شدت آن کمک می‌کند، اما این تنها دلیلی نیست که باید مصرف چنین آنتی‌اکسیدان مهمی را جدی بگیرید.

  • شیر ۱۳۹۷-۰۳-۱۲ ۱۰:۲۴

    به مناسبت روز جهانی شیر؛

    پنج محصول شیری حاوی کلسیم بالا را بشناسیم

    شیر و مشتقات آن به دلیل قابلیت زیستی شان، منبع خوب کلسیم هستند.

  • 13 خوراکی ضد سرطان ۱۳۹۷-۰۳-۱۲ ۰۹:۲۸

    چه کار کنیم که سرطان نگیریم؟

    سرطان یک شبه به وجود نمی‌آید. غذاهای ضد سرطان و عادت‌های درست سبک زندگی می‌توانند به میزان چشمگیری از ریسک سرطان بکاهند. البته شما باید همیشه هر علامتی را با پزشک‌تان درمیان بگذارید.

  • رستوران ۱۳۹۷-۰۳-۰۸ ۱۴:۵۰

    سرطان‌های که باید در آشپزخانه‌ها پیدا کرد

    لازم است برای سرخ و برشته کردن انواع غذا صرفاً از روغن‌های مخصوص سرخ کردن که در مقابل دمای بالا دارای پایداری بیشتری هستند استفاده شود هرچند استفاده مکرر از این نوع روغن به صورتیکه باعث تغییر در رنگ آن شود، مجاز نیست.

  • پروتئین ۱۳۹۷-۰۳-۰۸ ۱۲:۱۵

    فقر پروتئین ۷ نشانه مشخص در بدن دارد

    اگر شما جزء کسانی هستید که مقدار کافی پروتئین در رژیم غذایی خود ندارید، باید نسبت به برخی علائم هشداردهنده آگاه باشید.

  • حریرچی ۱۳۹۷-۰۳-۰۷ ۱۲:۳۰

    نشست خبری سخنگوی وزارت بهداشت؛

    واکنش به سلامت نان های سبوسدار/تکلیف ارز دارویی مشخص شد

    سخنگوی وزارت بهداشت، گفت: اضافه کردن سبوس به آردهای معمولی اگر کنترل نشود، ممکن است مشکل ایجاد کند.

  • زرشک ۱۳۹۷-۰۳-۰۵ ۱۴:۴۳

    مهار قاتل خاموش با شربت زرشک

    شربت زرشک خون را تصفیه و فشار، قند و چربی خون را هم تنظیم می‌کند؛ این شربت موجب بهبود گردش خون می‌شود و از بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.

  • کنسرو ۱۳۹۷-۰۳-۰۵ ۱۰:۱۸

    بایدها و نبایدهای استفاده از غذاهای کنسروی

    برای آن که ازسلامت و بهداشت کنسرو و کمپوت انتخابی خود مطمئن شوید، از خرید محصولات نامعتبر، متفرقه و بی نام و نشان خودداری کنید.

  • رژیم غذایی ۱۳۹۷-۰۳-۰۲ ۱۱:۲۲

    محققان عنوان می کنند؛

    تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر کاهش ریسک مرگ ناشی از آلودگی هوا

    مطالعه جدید نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به محافظت در مقابل تاثیرات مضر آلودگی هوا کمک کرده و ریسک مرگ ناشی از حمله قلبی، سکته و سایر دلایل را کاهش دهد.

  • خاکشیر ۱۳۹۷-۰۳-۰۲ ۱۰:۳۱

    خواص شگفت‌انگیز «خاکشیر»

    همه ی ما با شربت خاکشیر خاطره های زیادی داریم. چه برای درمان دل درد های کودکانه هایمان، هم برای گرمازدگی های در سفرمان و هم برای خنک شدن در تابستان از شربت خاکشیر زیاد استفاده کرده ایم.

  • غذا ۱۳۹۷-۰۳-۰۱ ۱۱:۰۲

    وجود «کافور» در غذای دانشجویان حقیقت دارد؟

    سال‌هاست که در فضای دانشگاهی درباره آن حرف می‌زنند و سال‌هاست که مسئولان کل ماجرا را رد می‌کنند؛ داستان کافور به قرن چهارم هجری و نظریات ابن‌سینا، پزشک نامدار ایرانی برمی‌گردد که معتقد بود اگر کافور را با گلاب مخلوط کنند و ببویند میل جنسی کم می‌شود و اگر آن را بنوشند این اثر بیشتر می‌شود.

  • قارچ سمی ۱۳۹۷-۰۳-۰۱ ۱۰:۰۰

    ستاد اطلاع رسانی داروها و سموم اعلام کرد؛

    عامل مسمومیت های قارچی شناخته شد/توصیه به هموطنان

    ستاد مرکزی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو طی اطلاعیه ای با عنوان پیشگیری از مسمومیت با قارچ های سمی، گونه قارچی Amanita virosa را عامل مسمومیت های اخیر معرفی کرد.

  • ویتامین دی ۱۳۹۷-۰۳-۰۱ ۰۹:۴۹

    ارتباط سایز کمر با کمبود ویتامین D

    متخصصان تغذیه و سلامت معتقدند که چربی‌ شکمی می‌تواند با کمبود ویتامین D مرتبط باشد.

  • قارچ ۱۳۹۷-۰۲-۳۱ ۱۱:۱۷

    اپیدمی مسمومیت با قارچ در کشور و چرایی آن

    رئیس انجمن تغذیه ایران تاکید کرد: استفاده از قارچ‌ سمی می‌تواند کشنده باشد؛ به همین دلیل مردم نباید از قارچ‌هایی که در طبیعت رشد می‌کنند استفاده کنند.

  • رژیم غذایی پرفیبر ۱۳۹۷-۰۲-۲۹ ۰۹:۱۹

    محققان استرالیایی پی بردند؛

    رژیم غذایی پرفیبر نقش حفاظتی در مقابل ویروس آنفلوانزا دارد

    محققان در آزمایش بر روی موش ها دریافتند فیبر رژیمی با ایجاد سیستم ایمنی سالم موجب افزایش نرخ زنده ماندن در موش های مبتلا به آنفلوانزا می شود.

  • تخم مرغ ۱۳۹۷-۰۲-۲۴ ۰۸:۳۴

    مصرف تخم مرغ خطر بیماری قلبی عروقی را افزایش نمی‌دهد

    تحقیق جدید نشان می دهد خوردن بالغ بر ۱۲ تخم مرغ در هفته فاکتورهای پرخطر بیماری قلبی عروقی را در افراد مبتلا به دیابت نوع۲ یا پیش دیابت افزایش نمی دهد.

  • کفیر ۱۳۹۷-۰۲-۰۹ ۱۱:۱۱

    تاثیر نوشیدنی کفیر در کاهش فشارخون

    محققان می گویند نوشیدنی کفیر با تشدید ارتباط بین روده و مغز تاثیر مثبتی بر فشارخون دارد.